[ Pobierz całość w formacie PDF ]

Brak elastyczności bezsprzecznie stanowi wadę, ale nie należy
demonizować niebezpieczeństwa. McDonald s pod wpływem
krytyki wprowadził do menu  zdrowsze dania i w chwili, gdy
piszę tę książkę, powoli znów nabiera rozpędu. Inne systemy
franczyzowe są niejako zaprogramowane na to, by reagowały na
zmiany. Znana sieć drukarni działa ze świadomością tego, że
technologia wciąż się zmienia, dlatego szybko je adaptuje. Druk
w kolorze, faksy czy internetowy przesył danych szybko zostały
udostępnione klientom, co dowodzi, że franczyza może sprostać
takim wyzwaniom tak szybko, jak każda inna firma, jeśli tylko
franczyzodawca działa wystarczająco szybko.
Wystarczy jedno zgniłe jabłko
Jedną z bardziej irytujących cech takich truizmów, poza tym że
są wyjątkowo denerwujące, stanowi fakt, że zazwyczaj zawierają
one ziarno niewygodnej prawdy. Mam jeszcze jedno  łańcuch
jest tak mocny jak jego najsłabsze ogniwo. To jedna z zalet fran-
czyzy  zrzeszeni w jednej sieci, mocno zmotywowani, by
osiągnąć sukces właściciele firm pracują dla dobra marki. Sieć
franczyzowa punktów sprzedaży detalicznej prawdopodobnie
będzie świadczyć lepsze usługi klientom niż punkty sprzedaży
dużej sieci niefranczyzowej, w których osoby prowadzące sklepy
nie są osobiście zaangażowane.
52 Przewodnik po franczyzie _________________________________________
Jednak przypuśćmy, że coś pójdzie nie tak. Co się stanie, jeśli
w jednym z punktów franczyzowych klienci ulegną zatruciu,
ponieważ jakiś nieuważny pracownik zapomni umyć ręce? Zła
opinia odbije się echem po całym kraju, a to wystarczająco nisz-
czÄ…ce nawet dla pojedynczej restauracji prowadzonej przez do-
brze opłacanego menedżera. Firma będzie musiała ciężko praco-
wać, by odrobić straty. W przypadku sieci franczyzowej efekt
będzie odczuwalny przez wszystkich właścicieli, którzy mogą
na tym ucierpieć, choć nie będzie w tym ich winy.
To, że reputacja i zyskowność każdego franczyzobiorcy może
zostać zniszczona z powodu zaniedbania lub, co gorsza, przez
działania kogoś wiele kilometrów dalej, w innym mieście, jest
zdecydowaną wadą tego systemu. Niebezpieczeństwo nie wiąże
się tylko z działaniami innych franczyzobiorców. Franczyzodaw-
ca również może zaszkodzić marce niewłaściwym zarządzaniem
i złą oceną sytuacji, a to z kolei poczyni szkody w całej sieci
franczyzowej.
Nie do końca sam sobie sterem
Konieczność zachowania integralności całej sieci franczyzowej
i w miarę możliwości upewnianie się, że nie ma w niej słabych
ogniw, jest głównym powodem ścisłego systemu kontroli, jaki
franczyzodawcy wymuszajÄ… na franczyzobiorcach. Jak widzie-
liśmy, negatywnie odczuwane skutki różnorakich restrykcji,
a nawet działanie każdej jednostki franczyzowej według tych
samych codziennych procedur można zaliczyć do wad franczyzy.
Idealnym rozwiązaniem byłoby, gdyby franczyzodawca za-
chował kontrolę nad standardem i zostawił jednocześnie tyle
swobody franczyzobiorcom, by mieli poczucie, że samodziel-
nie prowadzą biznes. W żadnym razie nie może on próbować
zapobiec odciśnięciu indywidualnego piętna na swojej firmie
__________________________________________ Plusy i minusy franczyzy 53
(oczywiście zakładając, że osobowość franczyzobiorcy jest miła
i atrakcyjna). Dobry franczyzodawca zachęca franczyzobior-
ców do wspierania rozwoju całego systemu.
Stały odpływ pieniędzy
Każdy, kto kupuje prawo do prowadzenia franczyzy, spodziewa
się konieczności uiszczenia opłaty wstępnej, a to, czy za system
warto zapłacić podaną cenę, zależy już od jego osądu. Cena
franczyzy różni się od kilku tysięcy złotych za franczyzę jed-
noosobową do wielu tysięcy za punkt sprzedaży detalicznej.
W dalszych rozdziałach pokażę, w jaki sposób skalkulować praw-
dopodobny zysk z inwestycji, czyli określić, jak szybko zwróci
Ci się koszt początkowych wydatków. Wielu doświadczonym
franczyzobiorcom kością w gardle staje konieczność uiszczania
stałych opłat franczyzowych. To może się wydawać niepotrzeb- [ Pobierz całość w formacie PDF ]